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宮城県石巻市産 22年度新米
無農薬・無化学肥料ひとめぼれ
玄米 ５ｋｇ ￥3,500 （店頭にて三分、五分、七分、白米、お好みに精米いたします）
２ｋｇ ￥1,500
生産者の楯石光弘さんが作ったお米は化学肥料や農薬を一切使用していない
有機農法で栽培されました
楯石さんの水田では自然環境などの条件がそろわないとなかなか発生しないと
いわれているカブトエビが観察されます
そんな自然にやさしい環境で育ったお米をぜひお試しください
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京風だしの素
１L ￥1,102
本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつおぶし・昆布の風味が生きたうすいろ「だしの素」です。
丸大豆醤油・かつおぶし・昆布の三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げています。
うすいろですから素材の色・味を大切に仕上げます。
茶碗蒸し・おでん・炊き込みごはんなど、あらゆる料理に幅広くご使用できます。
朝の忙しい時のお弁当作り、卵焼きも失敗なく美味しく出来てしまう優れものです。
●保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。 |
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海の精 豆味噌
1ｋｇ ￥1,３５５
塩は自然海塩「海の精」を使用し、天然醸造法にて杉樽で２〜３年じっくり醗酵・熟成しました
加熱処理をしない生仕上げです
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味の一 味の母
７２０ｍｌ ￥７３５
日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です
酒の風味とみりんのうまみをあわせもち、あらゆる料理に使えます
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椿き家 丸大豆豆乳
１８０ｇ ￥１３０
国内産丸大豆１００％使用
低温度殺菌９５℃５５分間
丸大豆んぽ胚芽に含まれるサポニン、イソフラボンなどが健康を応援します
丸大豆と自然水だけで造った、他の添加物を一切使用しない成分無調整豆乳です
そのままお飲みいただいたり「湯葉」などお料理にご利用ください
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